第196章 人心是最大的工程

下乡后，我成了国宴大厨 作者:佚名

第196章 人心是最大的工程

　　    刘建军的车在雪地上甩出一道不甘的弧线，最终消失在山口。工地上短暂的凝滯之后，重新响起了工具的敲击声，只是那声音里，似乎多了一丝若有若无的迟疑。
    人心，比狼牙沟的风化岩更难琢磨。
    李瀟心里清楚，刘建军这尊“瘟神”的出现，就像往一锅滚油里滴了一滴冷水，虽然没炸，但那滋滋作响的动静，已经传进了每个工人的耳朵里。省供销总社，这块牌子在70年代的分量，足以压垮任何一个普通社员的心理防线。
    “李厂长，这……省里的人都找上门了，咱们这项目，不会有啥变故吧？”一个年轻的社员凑到张建军身边，小声地嘀咕。
    张建军瞪了他一眼，压低了声音呵斥：“瞎琢磨啥？没听见李厂长说的？这是高省长都点了头的项目！天塌下来有高个儿顶著，你操那份閒心！赶紧干活！”
    话是这么说，可张建军自己心里也犯嘀咕。他回头看向李瀟，发现李瀟正背著手，平静地看著远处正在搭建的脚手架，脸上看不出半点波澜。这份镇定，莫名地让张建军慌乱的心安定了几分。
    李瀟没有立刻召集大家开会训话，那些“同志们，我们要顶住压力”的口號，在此刻显得苍白无力。他转身对杨小军说道：“小军，去通知厨房，今天晚上加餐。把咱们从红星生產队带来的那半扇野猪，收拾出来。再起个大灶，燉一大锅酸菜白肉。”
    杨小军一愣，隨即重重点头：“好嘞，师父！”
    傍晚，当凛冽的寒风卷著雪沫子抽打著简易工棚时，一股霸道绝伦的肉香，却如同最顽强的藤蔓，缠绕住了整个狼牙沟。那香味，前调是猪油被煸出的焦香，中调是酸菜在高温下升腾起的独特酸爽，尾调则是大骨与五花肉经过数小时燉煮后，融为一体的醇厚。
    工人们结束了一天的劳作，哈著白气，搓著冻得通红的双手，循著香味涌向食堂。
    食堂里，几个大铁桶一字排开，里面是热气腾腾的高粱米饭。正中央，一口行军大锅里，奶白色的汤汁咕嘟咕嘟地翻滚著，肥瘦相间的五花肉片隨著汤汁起伏，醃得恰到好处的酸菜切得细如髮丝，还有冻豆腐、血肠、粉条，满满当当，堆成了小山。
    李瀟亲自掌勺，手里拿著一个巨大的铁勺，给每个排队的工人碗里都舀上满满一勺。肉、菜、汤，堆得冒了尖。
    “李厂长，这……这也太实在了！”一个工人看著碗里几乎全是肉的“硬菜”，结结巴巴地说道。
    “乾的是力气活，就得吃点硬实的。都別客气，锅里还有，管够！”李瀟的声音不大，却带著一种让人安心的力量。
    工人们不再客气，找个地方蹲下，或者三五成群地围在一起，大口地扒著饭，大口地吃著肉。滚烫的酸菜汤下肚，驱散了整日的疲惫和寒气，每个人的脸上都泛起了满足的红光。
    一时间，工棚里只剩下呼嚕呼嚕的吃饭声和满足的喟嘆声。白天的担忧和疑虑，仿佛都被这碗热气腾腾的酸菜白肉给融化了。
    方天佑和陈工也被这香味吸引了过来。两位老专家端著搪瓷碗，吃得津津有味。
    “小李啊，你这手厨艺，不去省宾馆当大厨，跑来这山沟沟里跟我们这些老头子和稀泥，真是屈才了。”陈工喝了一口汤，咂了咂嘴。
    李瀟笑了笑：“陈工，建好这个冷库，比当一百个大厨都有意义。再说了，给大家做饭，心里踏实。”
    方天佑放下碗，擦了擦嘴，镜片后的眼睛看著李瀟，忽然开口：“今天下午，刘建军来的时候，我看你一点不慌。你是不是早就料到他们会来？”
    “算不上料到，只是知道，想做成点事，总会有人不乐意。躲是躲不掉的。”李瀟给方天佑的碗里又添了点汤，“咱们把自己的事做扎实了，根基稳了，风再大，也吹不倒。”
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    “根基……”方天佑咀嚼著这两个字，若有所思地点点头。
    一顿饭，吃得整个工地人心大定。工人们的议论，也从“省里来人会不会让项目停工”，变成了“明天晚上李厂长还给不给加餐”。
    第二天，李瀟召集了张建军、姜卫国、方天佑和陈工，开了一个短会。
    “今天把几位请来，是想商量一下咱们工地下一步的管理问题。”李瀟开门见山，“现在咱们工地上的工人，都是从各个公社抽调来的社员，虽然干劲足，但终究是临时拼凑的队伍，管理上还是有些散。我想，咱们得把这支队伍正规化。”
    他拿出一份早就和林晚秋商量好的草案。
    “我提议，正式成立『怀安县农產品联营总社工程队』。所有参与冷库建设的工人，都转为工程队的正式队员。咱们要制定详细的规章制度、安全守则、技术评级和工分奖惩体系。”
    陈工一听，立刻表示赞同：“这个好！工程建设，最怕的就是管理混乱。有了正规的队伍，技术规范和安全措施才能真正落到实处。我们设计院可以协助制定技术评级標准。”
    方天佑也点头：“地质工程，安全是第一位的。没有铁的纪律，再好的技术方案也是空中楼阁。”
    张建军和姜卫国更是没有异议。他们早就觉得之前的管理方式太过鬆散，全靠李瀟的个人威望压著，长久下去肯定不行。
    “李厂长，你划道，我们跟著干！”张建军表態。
    “那好。”李瀟將草案分发给眾人，“具体的章程，我请晚秋帮忙整理了初稿，大家看看，有什么需要补充的。我的想法是，工程队內部，根据技术水平，分为技术员、高级工、中级工和普通工。由方所长和陈工的团队负责考核评级。级別越高，每天的工分和补助就越高。”
    “另外，设立安全监督岗，每天上工前、收工后都要检查，发现隱患立刻上报，上报有奖。对於表现突出，有技术创新的队员，要给予重奖，可以是一笔奖金，也可以是额外的物资票证。”
    “最重要的一点，”李瀟加重了语气，“咱们的工程队，要包吃包住，伙食標准就按昨晚的来，保证大家吃饱吃好。同时，还要给队员们统一发放印有『怀安总社工程队』字样的棉大衣和安全帽，让他们有归属感。”
    这份草案，考虑得极其周详，从组织架构到激励机制，再到后勤保障，几乎涵盖了方方面面。尤其是伙食標准和统一服装的提议，更是抓住了工人们最朴素的心理。
    会议结束后，林晚秋用她清秀的笔跡，將最终的章程誊写在几张大红纸上，张贴在了工地的公告栏里。
    消息一出，整个工地都沸腾了。
    “啥？咱们成正式的工程队了？”
    “你瞅瞅，还分级別呢！高级工一天能拿十二个工分，比在生產队刨地一年挣得都多！”
    “不止呢，还发新棉袄，印著字儿的，多气派！”
    “伙食標准按昨晚的来？天爷啊，那不是天天都能吃上肉了？”
    社员们围著公告栏，一个字一个字地读著，脸上的表情从惊讶到狂喜。成为“工人”，拥有一份“正式”的工作，这在当时是无数农民梦寐以求的事情。而现在，这个梦想，竟然触手可及。
    李瀟站在不远处，看著这群激动的人们。他知道，这支队伍的“根基”，从这一刻起，才算真正开始夯实。人心的工程，比岩石的工程更复杂，但也更关键。
    然而，就在一片欢腾中，一个角落里，一个五十多岁、满脸褶子、手里总揣著个旱菸袋的老工人，却撇了撇嘴，对身边的几个人不屑地说道：“花里胡哨的，不就是想把咱们拴得更紧点吗？老子干了三十年的瓦工，县政府大楼都是我砌的，还需要他来评级？真是笑话。”
    说话的人叫孙德福，是县建筑公司借调来的老师傅，一手砌墙的绝活远近闻名。他为人孤傲，最看不惯李瀟这种“嘴上没毛”的年轻人当领导。
    李瀟的目光，恰好与孙德福不屑的眼神在空中相遇。他没有动怒，只是平静地移开了视线。
    他知道，任何规则的建立，都会触动旧的习惯和利益。这场人心工程的硬仗，才刚刚打响。

第196章 人心是最大的工程